Bastardella semisferica in acciaio 14940 ILSA

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Bastardella semisferica in acciaio 14940 ILSA E’ un recipiente in acciaio, dotato di due manici, di forma semisferica. Il suo nome deriva proprio dalla mancanza di una forma ben precisa. Viene usata per montare a neve albumi o panna, per cuocere a bagnomaria creme o salse o per preparare la maionese e altre salse fredde.

 

 

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Peso 0,500 kg
dimensioni

diam 24 lt 3,5 h 11,5, diam 30 lt 7 h 14,5, diam 36 lt 12 h 17, diam 40 lt 16 h 19

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