Minimixer Dynamix 190 DYNAMIC

Minimixer Dynamix 190 DYNAMIC : piede smontabile lunghezza 190 mm e variatore di velocità. Capacità fino a 8 litri.

Il vero mixer professionale per le vostre piccole lavorazioni!

Il Dynamix è un apparecchio piccolo ma potente. Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Piede smontabile per una facile pulizia, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie. La versione Dynamix 190 è dotata di un piede mixer da 19 cm con coltello emulsionatore.

Il suo coltello emulsionatore, studiato da Dynamic in collaborazione con la scuola di pasticceria di Valrhona, rappresenta l’eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare.

lunghezza totale 425 mm

lunghezza tubo e campana 190 mm

diametro della campana 66 mm

peso 1,2 kg

velocità : 0 – 13000 rpm

potenza 250 watts