RICETTE

Il cous cous è ottimo per preparare le insalate fredde; come con la pasta, i condimenti poi possono essere diversi. Questa ricetta può essere preparata in…

Arriva il caldo e si spegne il forno fino a settembre o quasi... per voi una ricetta semplice e fresca per un dolce estivo con…

La ricetta dei pomodori marinati ci riporta nel mondo dei vegetariani, ma è anche un contorno light da gustare freddo nelle calde giornate estive. Ingredienti 8…

Questo piatto ci è stato insegnato dallo Chef Sauro Ciani. È una valida alternativa al riso freddo e un ottimo piatto unico per gli amanti…

Seppie con fagioli può essere un piatto unico o un perfetto secondo piatto che unisce sapori e consistenze diverse.  Ingredienti 800g di seppie 500g di…

La ricetta di questo gustoso primo piatto unisce il gusto delicato degli scampi a quello deciso dei carciofi. Ingredienti per 6 persone 500g farfalline 4 carciofi…

Gli spaghetti con le fave e pancetta sono un primo piatto primaverile, semplice e veloce, dal gusto deciso e fresco. Ingredienti 320g di spaghetti 800g di fave fresche…

Lo sformato di riso ai carciofi necessita di una doppia cottura in pentola e in forno, ma il risultato non vi deluderà. Ingredienti 500g di…

Il curry oltre che essere buono, grazie alla presenza di curcumina è anche un valido sostegno per il benessere. La ricetta di oggi ci è stata insegnata…

La ricetta delle penne alla Fiesolana è un piatto semplice e veloce da realizzare con pochi ingredienti. Ingredienti penne lisce gr 350, prosciutto crudo gr…